央视“3·15”晚会曝光了将不合格酸菜包装成老坛酸菜、用低价的木薯粉替代高价的红薯粉等一系列问题。为保障消费者合法权益，营造安全健康的消费环境，近日，市场监管部门会同公安局生态环境食品药品犯罪侦查大队和检察院，迅速开展针对性监管执法，对我市菜市场内销售的食用农产品进行联合检查并对其中的酸菜、羊杂、馒头、粉条等进行随机抽样检验，此次行动共出动执法人员11人，检查经营户7家，抽检食品4批次。

检查中，执法人员一是严查经营资质，严禁无证照经营、超范围经营行为；二是严查制度落实，督促食品经营户严格落实索证索票、从业人员健康证明；三是严查环境卫生，“三防”设施是否到位，经营场所环境卫生是否符合规定。

接下来，市场监管部门将强化日常监管工作重点，加大排查力度，加强与各相关部门协同配合、形成合力，严惩违法违规行为，倾力维护人民群众切身利益和市场经济秩序，推动食品安全工作再上新台阶。