面对再次爆发的疫情,为守护我们的城市、守护坚守奋战在抗疫一线不眠不休的工作人员,3月28日霍林郭勒市市场监督管理局莫斯台市场监督管理所开展为抗疫一线工作人员供餐单位食品安全监督检查。
本次重点针对鑫磊酒店有限公司从食品原料进货查验、食品加工制作、食品留样再到食品配送过程进行监督检查。同时对该酒店从业人员健康管理以及使用的一次性餐饮具等方面逐一进行排查,严防食品安全事故发生。
下一步,霍林郭勒市莫斯台市场监督管理所将按照局领导班子的部署对辖区内集中供餐单位进行全面检查,充分发挥监管职能作用,坚守市场监管“主阵地”,打好疫情防控“主动仗”,全力做好疫情防控期间食品安全保障工作。