为进一步加强全市食用农产品食品安全监管，推动菜市场、超市豆芽规范经营，2022年4月7日至8日，市场监督管理局联合市检察院对我市菜市场、大型超市和小作坊生产经营的豆芽开展了豆芽“守底线、查隐患、保安全”专项检查行动。

此次专项整治行动采取市场巡查和集中检查相结合的方式，重点检查豆芽中是否含有亚硝酸钠、尿素、6-苄基腺嘌呤激素等食品禁止使用的添加剂。同时，督促市场建立和落实豆芽进货查验和索证索票制度，完善购销台账，切实把好豆芽等食用农产品的市场准入关；严厉查处使用不合格和非食品添加剂、不合理使用添加剂、不按规定要求索证索票等行为，并对餐饮从业者做好宣传培训工作，确保“问题豆芽”不上餐桌；向豆芽生产经营户宣传豆芽安全生产有关法律知识，增强广大豆芽生产经营者食品安全意识。本次专项整治活动共出动监督执法人员30余人次，共检查小作坊、大型商超和菜店7家，对生产经营者面对面宣传教育20多人次。

下一步，我市将继续加大对豆芽产品生产经营行为的监管整治力度，同时加强对豆芽的抽检工作，在检验完成后及时向社会公布抽检结果，同时对抽检不合格的产品追溯源头、从严处置，确保问题产品不会再次出现在市场流通领域，通过保持强大的严打态势，震慑违法犯罪行为，净化全市食品市场，确保全市人民群众饮食安全。